Hangi Ürünler İçin NON GMO Sertifikası Alınabilir?

GDO’lu ürünlerden elde edilen malzemelerle yapılan gıda maddelerini tüketiyor olmak çok muhtemeldir. Bugün gıda sektöründe çok sayıda GDO’lu ürün gıda üretiminde kullanılmaktadır. Bunların başında mısır nişastası, mısır şurubu, mısır yağı, soya fasulyesi yağı, kanola yağı veya toz şeker gelmektedir.

Hangi Ürünler İçin NON GMO Sertifikası Alınabilir?

GDO’lu gıda maddeleri arasında patates, yaz kabağı, elma ve papaya gibi birkaç taze meyva ve sebze de bulunmaktadır. Görüldüğü gibi tüketilen gıdaların çoğunda yer alsa da, aslında yetiştirilen GDO’lu ürünlerin önemli bir kısmı hayvan yemi için kullanılmaktadır.

Bu bakımdan insanların, tükettikleri gıdaların GDO içerikli olup olmadığını anlamalarını kolaylaştırmak için, ABD Tarım Bakanlığı bünyesinde, dünya genelinde mevcut biyomühendislik ürünü gıdaların bir listesi tutulmaktadır.

Mısır, en yaygın yetiştirilen üründür. Genelde GDO’lu mısırlar, böcek zararlılarına direnmek veya herbisitleri tolere etmek için üretilmektedir. Bu mısır, insanlara, evcil hayvanlara ve çiftlik hayvanlarına değil, belli böcek zararlılarına toksik olan proteinler üreten bir mısır türüdür. Bu amaçla bacillus thuringiensis bakterinden bir gen mısıra aktarılmıştır.

Bunlar, organik tarımda da böcek zararlılarını kontrol etmek için kullanılan aynı tür proteinlerdir. Yararlı böcekler bundan zarar görmemektedir. GDO’lu mısır üretiminde böcek ilaçlarının kullanımı ihtiyacı azalmakta ve böcek hasarı önlenmektedir. GDO’lu mısırın çoğu işlenmiş gıda maddelerine girmekte, bir kısmı da çiftlik hayvanları ve kümes hayvanlarını beslemek için kullanılmaktadır.

Soya da en yaygın yetiştirilen üründür. GDO’lu soyanın çoğu, kümes hayvanlarını ve çiftlik hayvanlarını beslemek için kullanılmaktadır. Ayrıca soya fasulyesi yağı yapımında kullanılmaktadır. Bir kısmı da işlenmiş gıdalarda içerik maddeleri olarak kullanılmaktadır.

GDO’lu pamuk, kabuk kurtlarına karşı dayanıklılık sağlamak üzere tasarlanmıştır. GDO’lu pamuk sadece tekstil sektörü için güvenilir bir pamuk kaynağıdır. Aynı zamanda paketlenmiş gıdalarda ve birçok restoranda kızartma için kullanılan pamuk tohumu yağı yapımında kullanılmaktadır. GDO’lu pamuk tohumu küspesi hayvan yemlerinde kullanılmaktadır.

Bunları patates, papaya, yaz kabağı, kanola, elma, şeker pancarı ve yonca gibi ürünler takip etmektedir.

Kuruluşumuz sağlıklarına bilinçli olarak önem veren insanların yanında olmak ve onların ihtiyaç duyacağı gıda maddelerini seçmelerine yardımcı olmak amacı ile sorumluluk duygusu ile hareket etmekte ve üretici firmaların bu yöndeki çabalarını kanıtlamalarına destek olmaya çalışmaktadır.