Genetiği değiştirilmiş tohumlar, doğal olarak oluşan bir toprak elementi olan bacillus thuringiensis kullanılarak oluşturulmuştur. Bu bakteri, sentetik olmayan bir tür böcek ilacı kullanılarak tohumun böceklere dirençli olmasına izin vermektedir. GDO’suz tarımsal faaliyetler kesinlikle zaman ve emek yoğundur. Bu ise maliyet demektir.

İnsanlar genellikle biyo mühendislik ve genetiği değiştirilmiş organizmalar kavramlarını birbirinin yerine kullanmaktadır, ancak bunlar tamamen aynı değildir. Biyomühendislik, organizmaları iyileştirmek için kullanılan teknolojileri ifade etmektedir. Genetiği değiştirilmiş organizma ise, bir bitkiden diğerine genleri yerleştirerek istenen özelliklerin eklenmesini içeren bir biyomühendislik yöntemidir. Genetiği değiştirilmiş organizmalar veya GDO’lar, bitkinin daha önce yapamadığı bir şeyi yapabilmesi için, başka bir organizmadan faydalı tek bir gen aktarılan bitkilerdir. Gen düzenleme ise başka bir biyomühendislik yöntemidir, ancak bugün piyasada gen düzenlemesi yapılmış gıdalar yoktur.

Bugün için biyomühendislik alanında yapılan çalışmalar şu beş farklı özelliğe odaklanmaktadır: böcek direnci, kuraklığa dayanıklılık, herbisit toleransı, hastalık direnci ve gelişmiş besin içeriği. Bu özellikler hem çiftçilerin hem de tüketicilerin sorunlarını çözmeye yöneliktir. Örneğin pestisit kullanımına olan ihtiyacın azalması, yetersiz beslenmeden şikayet eden insanlar için daha iyi beslenme imkanı ya da gıda israfının giderilmesi gibi.

Günümüzde genetiği değiştirilmiş başlıca ürünler şunlerdır: mısır, soya fasulyesi, pamuk, kanola, yonca, şeker pancarı, gökkuşağı papaya, patates, somon, elma, kabak ve pirinç.

GDO’lu ürünler arttıkça insanların endişeleri de artmaktadır ve tüketilen gıdaların güvenli olduğundan emin olmak istemektedir. Çok sayıda bilimsel kurum ve binlerce araştırma, GDO’ların güvenli olduğunu doğrulamıştır. Buna rağmen GDO’lu ürün tüketmek istemeyen kişiler için NON GMO sertifikası çok anlamlıdır. Bu sertifika, bir ürünün, yasal düzenlemeler ve uluslararası standartlar ile izin verilen sınır değerleri üzerinde GDO’lu ürün veya bileşik içermediğini garanti etmektedir. Tüketiciler artık daha bilinçli seçim yapabileceklerdir.

Kuruluşumuz sağlıklarına bilinçli olarak önem veren insanların yanında olmak ve onların ihtiyaç duyacağı gıda maddelerini seçmelerine yardımcı olmak amacı ile sorumluluk duygusu ile hareket etmekte ve üretici firmaların bu yöndeki çabalarını kanıtlamalarına destek olmaya çalışmaktadır.