Aslında genetiği değiştirilmiş organizmalar - GDO'lar - derken, daha kesin bir bitki yetiştirme yöntemi olan genetik mühendisliği yoluyla geliştirilen mahsullere atıfta bulunulmaktadır. 

Biyoteknoloji olarak da adlandırılan genetik mühendisliği, bitki yetiştiricilerinin doğada bulunan arzu edilen bir özelliği alıp bir bitki veya organizmadan geliştirmek istedikleri bitkiye aktarmalarına ve ayrıca bir bitkide var olan bir özellikte değişiklik yapmalarına olanak tanır. 

Yaygın olarak aktarılan bazı arzu edilen özelliklerin örnekleri arasında, çiftçilerin yabani otları daha iyi kontrol etmelerini sağlayan böceklere ve hastalıklara karşı direnç ve herbisitlere karşı tolerans sayılabilir.

GDO'lar, bir haşere direnci veya kuraklık koşullarına tolerans gibi istenen bir özelliği elde etmek için kullanılır.  En yaygın GDO'lu ürünler soya fasulyesi, mısır, pamuk, kanola ve yoncadır.

GDO'lu ürünler genellikle aşağıdaki amaçlar doğrultusunda geliştirilirler:

• Böcek direnci : Çiftçilere zararlılara karşı sezon boyu koruma sağlamak, pestisit uygulama ihtiyacını azaltmak ve girdi maliyetlerini düşürmek.
• Kuraklık toleransı : Su tutma oranını artırmak ve ek sulamaya gerek kalmadan ekinlerin kuraklık koşullarına daha iyi dayanmasını sağlamak.
• Herbisit toleransı : Çiftçilerin yalnızca gerektiğinde hedefe yönelik herbisitleri uygulayarak yabani otlarla savaşmalarını sağlamak ve üst toprağı koruyan, erozyonu önleyen ve karbon emisyonlarını azaltan koruyucu toprak işleme üretim yöntemlerini kullanmalarını sağlamak.
• Hastalık direnci : Bitkilerin papaya halkalı leke virüsü (PRSV) gibi belirli hastalıklara direnmesini sağlamak. Örneğin,  GM Rainbow Papaya  (PRSV'ye direnmek için geliştirildi), Hawai papaya çiftçilerinin, yıkıcı hastalık endüstrilerini sakat bıraktığında iyileşmelerine izin verdi.
• Gelişmiş besin içeriği : soya fasulyesi gibi yiyecekleri daha uzun ömürlü ve trans yağsız hale getirmek için geliştirilmiş yağ profiline sahip yiyecekler oluşturmak.
• Azaltılmış gıda israfı : Ürünler kesildiğinde veya işlendiğinde - örneğin patateslerde - yüzeysel esmerleşmeyi ve morarmayı ortadan kaldırmak için üreticiler, işleyiciler, perakendeciler ve tüketiciler tarafından atılan ürün miktarını azaltmak.
• İyileştirilmiş üretim süreçleri : selüloz ve/veya nişastanın parçalandığı ve yakıta dönüştürüldüğü süreci iyileştirerek, örneğin bazı mısır çeşitlerinde daha verimli biyoyakıt üretimi sağlamak. Bu, biyoyakıt üretmek için gereken su, elektrik ve doğal gaz miktarını azaltarak çevresel etkinin azaltılmasına yardımcı olur.

İnsanlar sağlıklarına, daha bilinçli olarak önem vermektedir. Kuruluşumuz bu düşüncede olan insanların yanında olmak ve onların ihtiyaç duyacağı gıda maddelerini seçmelerine yardımcı olmak amacı ile sorumluluk duygusu ile hareket etmekte ve üretici firmaların bu yöndeki çabalarını kanıtlamalarına destek olmaya çalışmaktadır. Bu çerçevede üretici firmalara NON GMO belgelendirme hizmetleri sunulmaktadır.