Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar (GDO'lar) yoluyla geliştirilen gıda ürünleri, gıda arzında yaygın olarak dağıtılmaktadır. Ayrıca, teknikler geliştirildikçe ve GDO'lar için yeni kullanımlar düşünüldükçe, yeni ürünler kullanım için onaylanmaktadır. 

Şu anda kullanımda olan biyoteknoloji/GDO'dan türetilen gıdalar arasında öğütülmüş mısır ürünlerinde kullanılan mısır; soya fasulyesi yağı ve dokulu soya proteini gibi öğütülmüş soya ürünlerinde kullanılan soya; hayvan yemleri; ve şeker pancarı. Ek olarak, Kuzey Kutbu elması (karartmaya karşı dirençlidir) ve GDO'lu Somon, yakın zamanda ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından "güvenli" olarak onaylanmıştır.

Genetiği Değiştirilmiş Organizmaların (GDO) güvenliği, 1983'te antibiyotiğe dirençli tütünün geliştirilmesine atfedildiğinden beri neredeyse tartışılmaktadır. Tüketiciler, GDO'lu gıdaların hem gıda güvenliği hem de besin eşdeğeri konusunda endişe duymaya devam etmektedir. 

2015 Pew Araştırma Merkezi'nin tüketicilerle yaptığı bir ankette, yetişkinlerin %57'si GDO'lu gıdaları yemenin güvenli olmadığına inanırken, %37'si genel olarak güvenli olduğuna inandığını söylüyor.

Yine de bilim, GDO'lu gıdaların GDO'lu olmayan gıda ürünlerinden daha az güvenli olduğuna dair kanıtlanmış bir kanıt bulunmadığını önermeye devam ediyor. Ulusal Bilim Akademileri, Genetiğiyle Değiştirilmiş Bitkiler: Deneyimler ve Beklentiler'den 2016 tarihli bir rapor insan sağlığına etkilerini tartışır. 

GDO'lu gıdaların insan sağlığı ve güvenliği ile ilgili iddialar arasında kanser, böbrek hastalığı, obezite, çölyak hastalığı, diyabet ve alerji risklerinin artması yer aldı. Bu koşulların oranlarını, GDO'ların Birleşik Krallık'a gıda tedarikinde her yerde olduğu ve esasen hiçbir GDO'nun tüketilmediği Amerika Birleşik Devletleri'nde karşılaştırırken, önemli farklılıklar yoktu.

Bununla birlikte, bilimin sürekli değiştiği, genetik mühendisliği biliminin nispeten genç olduğu ve uzun vadeli etkiler konusunda hala belirsizlik olduğu vurgulanmalıdır. Belirli bir gıda için mutlak güvenlik garanti edilemez. Ancak şirketler, güvenli olmadığı belirlenen ürünleri değerlendirmeden çekerler. 

1996 yılında araştırmacılar, Brezilya fıstığından elde edilen bir alerjenin, GDO'lu soya fasulyesine aktarıldığında alerjen olmaya devam ettiğini buldular. O soya fasulyesi asla onaylanmadı. Bu deneyim, alerjen olduğundan şüphelenilen veya alerjen olduğu gösterilen proteinlerin asla GDO'lu ürünlere dahil edilmemesi yönünde politikalarla sonuçlandı.

İnsanlar sağlıklarına, daha bilinçli olarak önem vermektedir. Kuruluşumuz bu düşüncede olan insanların yanında olmak ve onların ihtiyaç duyacağı gıda maddelerini seçmelerine yardımcı olmak amacı ile sorumluluk duygusu ile hareket etmekte ve üretici firmaların bu yöndeki çabalarını kanıtlamalarına destek olmaya çalışmaktadır. Bu çerçevede üretici firmalara NON GMO belgelendirme hizmetleri sunulmaktadır.