Hangi NON GMO Ürünlerin Mevcut Olduğu Nasıl Öğrenilir?

Genetiği değiştirilmiş ürünler, DNA yapıları biyogenetik mühendisliği teknikleri kullanılarak değiştirilen bitkilerdir. Genel olarak bu çalışmaların amacı bitkiye, doğal yollardan oluşmayan yeni bir özellik kazandırmaktır. 1990’lı yıllarda başlanan bu çalışmalar neticesinde, 2015 yılına gelindiğinde, otuza yakın tür genetik olarak değiştirilmiş ve en az bir ülkede ticari kullanım için onaylanmıştır. Aslına bakılırsa GDO’lu bitkilerin çoğu, bu bitkileri herbisitlere karşı toleranslı veya böceklere dirençli yapan genler içermektedir. Bunun dışında bitkilerin virüs direncini arttırmak, olgunlaşmayı geciktirmek ya da çiçek rengini modifiye etmek gibi nedenlerle de bitki genleri üzerinde oynanmıştır. Artık çok fazla ülkede GDO’lu ürünler yetiştirilmekte veya ithal edilmektedir.

Hangi NON GMO Ürünlerin Mevcut Olduğu Nasıl Öğrenilir?

NON GMO etiket programları, GDO’lu ürünleri tüketmekten kaçınan ve doğru seçim yapmak isteyen tüketiciler dününülerek tasarlanmış bir etiketleme programıdır. Ancak özellikle büyük çiftliklerin ve üretici firmaların baskıları ile bugüne kadar bu programlar zorunlu hale getirilememiştir. Ancak bu konuda Avrupa Birliği ülkeleri çok katı ilkelere sahiptir ve yakın bir tarihte GMO FREE etiketleme programları zorunlu hale getirilecektir.

GDO içermez etiket programlarının geçmişi çok fazla olmamasına rağmen gittikçe yaygınlaşmaktadır. Bugün için tüketicilerin, hangi gıdaların GDO’lu olduğu konusunda bilgi sahibi olmaları çok zordur ve yüksek veya düşük riskli ürünlerin ve genetiği değiştirilmiş madde içeren bileşenlerin listesi çok sık değişmektedir. Ayrıca üçüncü taraf kuruluşlar, bu listeleri kendi bünyelerinde tutmaktadır. Bu bakımdan hangi NON GMO ürünlerin mevcut olduğunu öğrenmek için kuruluşumuza başvurulmalıdır.

İnsanlar sağlıklarına, daha bilinçli olarak önem vermektedir. Kuruluşumuz bu düşüncede olan insanların yanında olmak ve onların ihtiyaç duyacağı gıda maddelerini seçmelerine yardımcı olmak amacı ile sorumluluk duygusu ile hareket etmekte ve üretici firmaların bu yöndeki çabalarını kanıtlamalarına destek olmaya çalışmaktadır. Bu çerçevede üretici firmalara NON GMO belgelendirme hizmetleri sunulmaktadır.