Was bedeutet GVO-FREI?

Da die Bevölkerung zunimmt und die Ressourcen erschöpft sind, wird der Ernährungsbedarf von immer mehr Menschen zu einem ernsthaften Problem. Während sich einerseits neue Technologien entwickeln, ändern sich andererseits die Ernährungsregeln der Menschen. In diesem komplexen Umfeld sind auch gentechnisch veränderte Lebensmittel und deren Kennzeichnung ein Problem. Manche Menschen vertrauen GVO-Produkten nicht und halten sich davon fern, sie zu konsumieren. Ihre Auswahl an gentechnikfreien Lebensmitteln hängt von der korrekten und zuverlässigen Kennzeichnung dieser Produkte ab.

Was bedeutet GVO-FREI?

Wissenschaftler übertragen genetisches Material von einem Organismus auf einen anderen, um genetisch veränderte Organismen zu erschaffen. Tatsächlich ähnelt diese Technologie der traditionellen Landwirtschaft, bei der Pflanzenzüchter zwei Arten zusammenpfropfen, um eine neue Art zu erzeugen, jedoch mit viel mehr Präzision. Bei dieser biotechnologischen Anwendung wird die DNA einer Pflanze mit einem Gen einer Bakterienart modifiziert, das die Insektenresistenz unterstützt, und dieser Pflanze werden neue Eigenschaften verliehen.

Lebensmittelunternehmen erkennen jedoch im Allgemeinen Nicht-GVO-Produkte als gesunde Alternative an. Diese Behauptungen wurden jedoch von Wissenschaftlern nicht bewiesen. Wissenschaftler halten GVO-Produkte für genauso sicher wie Nicht-GVO-Produkte. Zu diesem Zweck werden strenge Tests durchgeführt, um die Sicherheit von GVO-Lebensmitteln zu gewährleisten. Mit GVO-FREIEN Tests durch fortschrittliche Labors wird der GVO-Gehalt jeder Lebensmittelzutat, Sowohl das Vorhandensein als auch die Menge, falls vorhanden, werden bestimmt und ein GVO-FREI-Zertifikat wird ausgestellt, um dies zu beweisen. Darüber hinaus können Unternehmen ihre Produkte mit dem GMO FREE Label anbringen.

Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation wurden spezielle Systeme für die rigorose Bewertung von gentechnisch veränderten Organismen und GVO-Lebensmitteln sowohl in Bezug auf die menschliche Gesundheit als auch auf die Umwelt eingerichtet.

Ob ein Produkt, zum Beispiel Mais, Soja oder Zuckerrübe, GVO ist, lässt sich sehr leicht feststellen. Die eigentliche Herausforderung besteht darin, Lebensmittel mit diesen Zutaten zu testen. Darüber hinaus ist die Situation bei Tieren, die mit GVO-Mais und Sojabohnen gefüttert wurden, komplizierter.

Unsere Organisation handelt verantwortungsbewusst, um Menschen, die sich bewusst um ihre Gesundheit kümmern, bei der Auswahl der benötigten Lebensmittel zu helfen und versucht, die Hersteller dabei zu unterstützen, ihre Bemühungen in dieser Richtung unter Beweis zu stellen.