Tatsächlich beziehen wir uns mit gentechnisch veränderten Organismen - GVO - auf Pflanzen, die durch Gentechnik entwickelt wurden, was eine genauere Methode zum Züchten von Pflanzen ist. 

Gentechnik, auch Biotechnologie genannt, ermöglicht es Pflanzenzüchtern, ein gewünschtes Merkmal aus der Natur zu übernehmen und es von einer Pflanze oder einem Organismus auf das zu übertragen, was sie entwickeln möchten, sowie ein vorhandenes Merkmal in einer Pflanze zu modifizieren. 

Beispiele für einige häufig übertragene wünschenswerte Eigenschaften sind Resistenz gegenüber Insekten und Krankheiten sowie Toleranz gegenüber Herbiziden, die es Landwirten ermöglichen, Unkraut besser zu bekämpfen.

GVO werden verwendet, um ein gewünschtes Merkmal wie eine Schädlingsresistenz oder Toleranz gegenüber Dürrebedingungen zu erreichen. Die häufigsten gentechnisch veränderten Pflanzen sind Sojabohnen, Mais, Baumwolle, Raps und Luzerne.

GVO-Produkte werden im Allgemeinen für folgende Zwecke entwickelt:

• Insektenresistenz: Bietet Landwirten ganzjährigen Schutz vor Schädlingen, reduziert den Einsatz von Pestiziden und senkt die Inputkosten.
• Trockenheitstoleranz: Erhöht die Wasserspeicherung und ermöglicht es den Pflanzen, Dürrebedingungen besser standzuhalten, ohne dass zusätzliche Bewässerung erforderlich ist.
• Herbizidtoleranz: Landwirte in die Lage versetzen, Unkraut zu bekämpfen, indem sie gezielte Herbizide nur bei Bedarf anwenden, und konservative Bodenbearbeitungsmethoden anwenden, die den Mutterboden schonen, Erosion verhindern und den Kohlenstoffausstoß reduzieren.
• Krankheitsresistenz: Ermöglicht Pflanzen, bestimmten Krankheiten wie dem Papaya-Ringspot-Virus (PRSV) zu widerstehen. Zum Beispiel ermöglichte genmanipulierte Rainbow Papaya (entwickelt, um PRSV zu widerstehen) hawaiianische Papayafarmer, sich zu erholen, als eine verheerende Krankheit ihre Industrie lahmlegte.
• Erhöhter Nährstoffgehalt: Herstellung von Lebensmitteln mit einem verbesserten Fettprofil, um Lebensmittel wie Sojabohnen länger haltbar und frei von Transfetten zu machen.
• Reduzierte Lebensmittelverschwendung: Reduzierung der Produktmenge, die von Herstellern, Verarbeitern, Einzelhändlern und Verbrauchern weggeworfen wird, um oberflächliche Bräunung und Quetschungen beim Schneiden oder Verarbeiten von Produkten zu vermeiden, beispielsweise bei Kartoffeln.
• Verbesserte Produktionsprozesse: durch Verbesserung des Prozesses, durch den Zellulose und/oder Stärke abgebaut und in Kraftstoff umgewandelt werden, wodurch eine effizientere Biokraftstoffproduktion, beispielsweise bei einigen Maissorten, ermöglicht wird. Dies trägt dazu bei, die Umweltbelastung zu reduzieren, indem die Menge an Wasser, Strom und Erdgas reduziert wird, die zur Herstellung von Biokraftstoffen erforderlich ist.

Die Menschen kümmern sich bewusster um ihre Gesundheit. Unsere Organisation handelt verantwortungsbewusst, um Menschen, die diese Idee haben, bei der Auswahl der benötigten Lebensmittel zu sein und versucht, die Hersteller dabei zu unterstützen, ihre Bemühungen in dieser Richtung zu beweisen. In diesem Zusammenhang werden Herstellern NON GMO-Zertifizierungsdienste angeboten.