Genetisch veränderte (GV) Lebensmittel, die an Verbraucher verkauft werden sollen, müssen in den meisten Ländern, insbesondere in EU-Ländern, strenge Sicherheitsbewertungen verschiedener Lebensmittelbehörden bestehen. 

Diese Bewertungen basieren auf den Grundsätzen der Codex-Alimentarius-Kommission (Codex), die von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO) gegründet wurde. 

Es besteht kein internationaler Konsens über die obligatorische Kennzeichnung von gentechnisch veränderten Lebensmitteln und Lebensmitteln, die gentechnisch veränderte Zutaten enthalten. In Ländern, in denen die Kennzeichnung von gentechnisch veränderten Lebensmitteln obligatorisch ist, dient sie dem Zweck, den Verbrauchern eine fundierte Entscheidung zu ermöglichen und ist nicht dazu gedacht, Informationen über die Lebensmittelsicherheit zu vermitteln, da diese Länder Sicherheitsbewertungen durchgeführt haben, bevor gentechnisch veränderte Lebensmittel auf den Markt gebracht werden dürfen. Es gibt auch keinen international anerkannten Grenzwert für genetisches Material, der in einem Lebensmittel gekennzeichnet werden müsste.

Gemäß den Codex-Grundsätzen verlangen die aktuellen Lebensmittelvorschriften keine besondere Kennzeichnung von gentechnisch veränderten Lebensmitteln und Lebensmitteln, die gentechnisch veränderte Zutaten enthalten. GV-Lebensmittel müssen, wie jedes andere Lebensmittelprodukt auch, die aktuellen Lebensmittelkennzeichnungsanforderungen hinsichtlich Produktinformationen sowie Informationen zur Erleichterung der Rückverfolgung und des Rückrufs erfüllen (z. B. Zutatenliste, Angaben zum Hersteller/Importeur). In vielen Ländern verkaufte Lebensmittel dürfen freiwillig als „GV“ oder „Nicht-GV“ gekennzeichnet werden, sofern dies sachlich und nicht irreführend ist.

Die Menschen kümmern sich bewusster um ihre Gesundheit. Unsere Organisation handelt verantwortungsbewusst, um Menschen, die diese Idee haben, bei der Auswahl der benötigten Lebensmittel zu sein und versucht, die Hersteller dabei zu unterstützen, ihre Bemühungen in dieser Richtung zu beweisen. In diesem Zusammenhang werden Herstellern NON GMO-Zertifizierungsdienste angeboten.