Die Gesundheitsrisiken von gentechnisch veränderten Lebensmitteln hängen mit Toxinen, Allergenen oder genetischen Risiken zusammen. Wenn gentechnisch veränderte Organismen auf den Markt kommen, steigt das Risiko von GVO-Pflanzen.

Diese Risiken werden im Allgemeinen unter Berücksichtigung der folgenden Kriterien bewertet: die Größe der bepflanzten Fläche, die kommerzielle Verfügbarkeit des Produkts, das Vorhandensein des Produkts in der Lieferkette, die Art und Weise, wie das Produkt derzeit verwendet wird und die zukünftige Verwendung des Produkts ( B. als Lebens- oder Futtermittel).

So ist beispielsweise in den USA mehr als 90 Prozent des in den USA angebauten Mais gentechnisch veränderter Mais, und da dieser Mais auf dem Markt verbreitet ist, fällt er in die Hochrisikogruppe. Auf der anderen Seite stammen die Zutaten auf Maisbasis in Lebensmitteln in einem Lebensmittelregal sehr wahrscheinlich aus gentechnisch verändertem Mais.

Bei Tests, die in fortschrittlichen Labors durchgeführt werden, wird ein Hauptbestandteil oder Bestandteil eines Hochrisikoprodukts bis zum Rohstoff zurückverfolgt, um die Anforderungen der entsprechenden Norm zu erfüllen, um festzustellen, ob ein Lebensmittel GVO-FREI ist. So wird beispielsweise rohe Sojabohnen getestet, bevor sie in Öl umgewandelt werden, um sicherzustellen, dass Sojabohnenöl den entsprechenden Standard erfüllt. Das Testen von Rohstoffen erhöht die Zuverlässigkeit der Testergebnisse, da das genetische Material im Rohzustand des Produkts noch intakt bleibt.

Im Allgemeinen lassen sich Hochrisikokulturen wie folgt auflisten: Raps, Luzerne, Soja, Mais, Baumwolle, Papaya, Zuckerrübe, Kürbis und gelber Sommerkürbis.

Einerseits kommen neue gentechnisch veränderte Produkte auf den Markt. Es ist nicht möglich, alle nach aktuellen Standards zu bestimmen. Nicht testbar und vielleicht hohes Risiko Es gibt immer neue GVO mit sich Als solche haben GVO ein hohes Potenzial, die Nicht-GVO-Lieferkette zu kontaminieren.

Zu den derzeit nicht testbaren Hochrisikokulturen gehören: Kartoffeln, Äpfel, Auberginen, Ananas, Raps und Soja. Tatsächlich sind zwei wichtige Hochrisikokulturen wie Raps und Sojabohne sowohl prüfbar als auch nicht prüfbar, abhängig von den zu ihrer Herstellung verwendeten gentechnischen Methoden.

Abgesehen davon gelten aufgrund der Prävalenz von GVO in Futtermitteln auch tierische Nebenerzeugnisse wie Fleisch, Eier, Milch und Honig als risikoreiche Inputs und Komponenten.

Unsere Organisation handelt verantwortungsbewusst, um Menschen, die sich bewusst um ihre Gesundheit kümmern, bei der Auswahl der benötigten Lebensmittel zu helfen und versucht, die Hersteller dabei zu unterstützen, ihre Bemühungen in dieser Richtung unter Beweis zu stellen.