Nachweis von GVO in Lebensmitteln

Der Nachweis gentechnisch veränderter Organismen hilft Getreideanbauern, -lieferanten, -verarbeitern und Verbrauchern, die genetische Identität von Pflanzen in allen Phasen der Lebensmittelproduktion zu identifizieren und zu verfolgen.

Nachweis von GVO in Lebensmitteln

Der Anbau gentechnisch veränderter (GV) Pflanzen hat im letzten Jahrzehnt weltweit deutlich zugenommen. Diese Produktionssteigerung ging mit einem komplexen und asynchronen globalen behördlichen Genehmigungsverfahren für gentechnisch veränderte Pflanzen einher, das die Prüfung von Lebensmitteln und landwirtschaftlichen Produkten auf ihren GV-Gehalt erfordert, um den internationalen Handel zu erleichtern. 

GMO-Tests (gentechnisch veränderte Organismen) überprüfen die Identität und Beschaffenheit des Produkts in jedem Schritt entlang der Lieferkette und stellen die Einhaltung der Einfuhr- oder Kennzeichnungsvorschriften für gentechnisch veränderte Lebens- und Futtermittel sicher.

Heutzutage enthalten viele landwirtschaftliche Nutzpflanzen, darunter Mais, Baumwolle, Reis, Sojabohnen, Raps und Luzerne, mehrere GVO-Sorten, die das Ertragspotenzial oder den Erntewert steigern, indem sie Herbizidtoleranz, Insektenresistenz, Toleranz gegenüber Umweltstress oder Leistungsmerkmale bieten.

GVO-Tests können für GVO-Tests durchgeführt werden, insbesondere da Hersteller von nicht gentechnisch veränderten Pflanzen aufgrund von Fremdbestäubung möglicherweise unbeabsichtigt genetisch veränderte Pflanzen einbeziehen. Dank dieser Tests wird jede Kontamination im Feld erkannt und die Integrität des gentechnikfreien Produkts gewahrt.

Bei GVO-Analysen in Lebensmitteln gibt es einige wichtige Punkte. Zunächst sollten Proben vom richtigen Pflanzenteil entnommen werden. Für den GVO-Nachweis reicht eine Blatt-, Samen- oder Kornprobe einer wachsenden Pflanze aus.

Massengetreide kann sowohl mit proteinbasierten als auch mit DNA-basierten Methoden getestet werden, verarbeitetes Getreide kann jedoch aufgrund der Proteindenaturierung während der Lebensmittelverarbeitung nur mit DNA-basierten Methoden getestet werden.

  • GMO-Screening: Schnelle und kostengünstige Methode zum Nachweis verschiedener GVO. Für GVO gibt es keine spezifische Definition
  • GVO-Identifizierung: Identifizierung verschiedener genetischer Veränderungen von GVO oder sogar Identifizierung einzelner transgener GVO-Ereignisse
  • GVO-Identifizierung: Messung des GVO-Gehalts in Proben

Unser Unternehmen garantiert Ihnen dank seines Expertenteams und modernster Labore präzise und perfekte Ergebnisse bei GVO-Tests.

Die Menschen kümmern sich bewusster um ihre Gesundheit. Unsere Organisation handelt verantwortungsbewusst, um Menschen, die diese Idee haben, bei der Auswahl der benötigten Lebensmittel zu sein und versucht, die Hersteller dabei zu unterstützen, ihre Bemühungen in dieser Richtung unter Beweis zu stellen.