NON GMO Label
Belgelendirme
İletişim
- Mahmutbey Mahallesi
- Dilmenler Cd, No: 2
- Bağcılar, 34218
- İstanbul, Türkiye
- +90 212 702 40 00
- [email protected]
Her Hakkı Saklıdır. © 2021 NON-GMO Gıda Kontrol ve Sertifikasyon Konseyi
Bira, şarap ve likör gibi birçok alkollü ürün tedarik zincirinde, özellikle mısır ile yapılan içecekler için önemli ve büyüyen bir genetiği değiştirilmiş organizma riski bulunmaktadır. Bugün dünyada yetiştirilen mısırın oldukça büyük bir bölümü (kabaca yüzde 90’dan fazlası) genetiği değiştirilmiş üründür. Alkolü damıtmak için kullanılan mısır bu şekilde giderek daha fazla genetiği değiştirilmiş kaynaklardan gelmektedir.
Genetiği değiştirilmiş patatesler de özlellikle son yıllarda yaygınlık kazanmıştır ve bugünden belli likör tedarik zincirlerini etkileme potansiyeline sahiptir.
Birkaç büyük likör işletmesi, bu büyüyen tehdide GDO’suz iddialarda bulunarak yanıt vermektedir. Ancak bu iddiaların hepsi, NON GMO etiketlendirme programı tarafından desteklenmemektedir.
Genetiği değiştirilmiş yüksek riskli ürünler, girdi olarak değerlendirme sırasında ilave gerekliliklere tabi tutulmaktadır. Alkollü ürünlerde, yüksek riskli girdiler üç grupta ele alınmaktadır:
Esasen alkollü ürünlerin girdileri, risk durumlarına, test edilebilir olmalarına ve bitmiş üründeki ağırlıklarına göre sınıflandırılmaktadır. Ürün, test edilebilir yüksek risk girdileri içeriyorsa mutlaka GDO testleri yapılmalıdır.
Kuruluşumuz sağlıklarına bilinçli olarak önem veren insanların yanında olmak ve onların ihtiyaç duyacağı gıda maddelerini seçmelerine yardımcı olmak amacı ile sorumluluk duygusu ile hareket etmekte ve üretici firmaların bu yöndeki çabalarını kanıtlamalarına destek olmaya çalışmaktadır.
Hemen Başvur