Et, Balık ve Yumurta İçin NON GMO Belgesi

Başlıca GDO ürünleri olan mısır ve soya çoğunlukla hayvanları beslemek için kullanılmaktadır. Genetiği değiştirilmiş ürünler ile beslenen hayvanlardan elde edilen et, süt ve yumurtalar, birçok ülkede insanlar tarafından tüketilmektedir. Genetiği değiştirilmiş ürünler, yemeklik yağlar ve diğer malzemeler, dünya çapında birçok işlenmiş gıda maddesinde de kullanılmaktadır. Taze halde en fazla tüketilen başlıca genetiği değiştirilmiş bitkiler yonca, kabak ve papayadır. Çin’de domates, papaya ve tatlı biber de tüketilmektedir. Avrupa Birliği ülkelerinde insanlar tarafından tüketilmesi onaylanmış taze GDO’lu meyva veya sebze bulunmamaktadır.

Et, Balık ve Yumurta İçin NON GMO Belgesi

Bugün on milyonlarca ton genetiği değiştirilmiş mısır ve soya fasulyesi, Amerika’dan hayvan yemi olarak kullanılmak üzere dünyanın çeşitli bölgelerine ihraç edilmektedir. Örneğin, Avrupa Birliği ülkelerindeki tüm protein bazlı hayvan yemlerinin yaklaşık üçte ikisi soyadan gelmektedir. Bunun yaklaşık yüzde 70’i ithal edilmektedir ve bunun yüzde 90’ından fazlası genetiği değiştirilmiş soyadır. Ancak organik olarak etiketlenen et, süt veya yumurtalar, GDO’suz yemlerle beslenen hayvanlardan olmaktadır.

Genetiği değiştirilmiş ürünler ayrıca yemeklik yağlar, nişasta, ve diğer gıda bileşenleri dahil olmak üzere işlenmiş gıda maddelerinde kullanılmaktadır. Örneğin, GDO’lu ürünler içeren ve bu şekilde etiketlenmesi gereken yemeklik yağ, soslar, bisküviler ve diğer şekerlemeler market raflarındadır.

Genetiği değiştirilmiş bitkilerinin çoğu, gıda üreten çiftlik hayvanları için yem olarak kullanılmaktadır. Bir dizi beslenme araştırması hayvanlar için bu gıdaların güvenliğini kanıtlamış olsa da kamuoyunda endişeler sürmektedir. İnsanlar genetiği değiştirilmiş bitkilerden elde edilen yemlerin çiftlik hayvanları, kümes hayvanları ve balıkların fizyolojik ve metabolik yapıları üzerinde etkili olduğunu düşünmektedir. Yapılan araştırmalar, gıda üreten hayvanların genetiği değiştirilmiş bitkilerle, yani herbisite toleranslı ürünler ve yaygın zararlılara karşı korunan ürünlerle beslenme sonuçlarına yoğunlaşmaktadır. Özellikle hayvanların metabolik durumlarının farklı indeksleri analiz edilmektedir. Testlerin büyük çoğunluğunda elde edilen sonuçlar, genetiği değiştirilmiş malzemelerin et, süt ve yumurta gibi ürünlerin kalitesinde bir olumsuz etkisi göstermemektedir.

Kuruluşumuz sağlıklarına bilinçli olarak önem veren insanların yanında olmak ve onların ihtiyaç duyacağı gıda maddelerini seçmelerine yardımcı olmak amacı ile sorumluluk duygusu ile hareket etmekte ve üretici firmaların bu yöndeki çabalarını kanıtlamalarına destek olmaya çalışmaktadır. Bu kapsamda olmak üzere sertifikasyon çalışmaları arasında et, balık ve yumurta için NON GMO belgesi verilmektedir.