Gevrek ve Kahvaltılık Yiyecekler İçin NON GMO Belgesi

Yapılan araştırmalara göre Amerika Birleşik Devletleri’nde yetiştirilen mısırın yüzde 90’ından fazlasının genetiği değiştirilmiştir. Bu durum, organik olmayan mısır kullanan mısır bazlı gevreklerin GDO içerme olasılığının çok yüksek olduğu anlamına gelmektedir. Sağlıklı ve doğal görünen birçok ürün aslında organik veya GDO’suz değildir. Ayrıca genetiği değiştirilmiş mısır içerme olasılığı en yüksek olan gevreklerin çoğu, çocukların tüketimine yönelik gevrelerdir. Yani en çok GDO’lu beslenen çocuklar Amerika’dadır. Ancak GDO’ların insan tüketiminin uzun vadeli etkileri henüz bilinmemektedir. Buna rağmen GDO’lu mısırla beslenen farelerin, şok edici derecede büyük kanser tümörleri geliştirdiği gözlenmiştir. Bu ciddi bir göstergedir.

Gevrek ve Kahvaltılık Yiyecekler İçin NON GMO Belgesi

Genetiği değiştirilmiş ürünler, birçok gıdada ortak bileşenlerdir. Bunlara gevrek ve kahvaltılık yiyecekler dahildir. Güvenli oldukları bilimsel olarak kanıtlanmış olsa da tüketilen gıdaların içeriğini tüketiciler bilmek istemektedir. Aslına bakılırsa gevrekler, GDO içerikleri konusunda en kötü şöhretli gıdalardan biridir.

Biyoteknolojik çalışmalar ile farklı türlerden genler, hava koşullarına dayanıklı veya hastalığa dirençli bitkiler gibi, doğal olarak bulunmayan özellikler yaratmak için birleştirilmektedir. GDO’lu ürünlerin düzenli tüketiminin güvenliği ve insan sağlığı üzerindeki uzun vadeli etkileri bilinmemektedir. Ayrıca çevresel ve ekosistem zararları, pestisit ve herbisite dayanıklı GDO’lu ürünler ile ilişkilendirilmektedir.

Bugün Amerika Birleşik Devletleri’nde yetiştirilen mısır, soya, kanola ve şeker pancarının büyük çoğunluğu (en az yüzde 90’ı) genetik mühendisliği çalışmaları ile üretilmektedir. Diğer ürünler de bunlarla çapraz tozlaşma yolu ile etkilenmektedir.

Çocuklar için pazarlananlar dahil olmak üzere birçok kahvaltılık gevrek GDO içeriklidir. Doğal olarak pazarlanan bazı tahıllar da yüksek seviyede GDO bileşenleri içermektedir. Yapılan araştırma sonuçlarını bunu doğrulamaktadır. Bu gıdalar farkedilmeden tüketilmektedir. Oysa Amerikalıların yüzde 92’si, tüketicilerin yiyecek tedarikinde ne olduğunu bilme hakkına sahip olduğunu ve GDO’lu gıdaların bu şekilde etiketlenmesi gerektiğini savunmaktadır.

Kuruluşumuz sağlıklarına bilinçli olarak önem veren insanların yanında olmak ve onların ihtiyaç duyacağı gıda maddelerini seçmelerine yardımcı olmak amacı ile sorumluluk duygusu ile hareket etmekte ve üretici firmaların bu yöndeki çabalarını kanıtlamalarına destek olmaya çalışmaktadır. Bu kapsamda olmak üzere sertifikasyon çalışmaları arasında gevrek ve kahvaltılık yiyecekler için NON GMO belgesi verilmektedir.