עסן גמאָ פודז טוט נישט ווירקן אַ מענטש 'ס גענעס. רובֿ פון די פודז מיר עסן אַנטהאַלטן גענעס, אָבער אין האַלב אָדער פּראַסעסט פודז, רובֿ פון די דנאַ איז חרובֿ אָדער דיגריידיד און די גענעס זענען צעבראכן. 

אונדזער דיגעסטיווע סיסטעם ברייקס זיי אַראָפּ אָן אַפעקטינג אונדזער גענעטיק באַשטאַנד. אונדזער אייגענע גענעס זענען געמאכט פון בנין בלאַקס וואָס מיר באַקומען דורך דיידזשעסטיד קיין נוטריאַנט דורך אונדזער גוף. דאָס אַפּלייז צו עסנוואַרג פֿון גם און ניט-גם קוואלן. 

רובֿ פאַבריק אָדער כייַע סעלז אַנטהאַלטן וועגן 30.000 גענעס, און רובֿ גם קראַפּס אַנטהאַלטן נאָך 1-10 גענעס אין זייער סעלז. מענטשן האָבן שטענדיק געגעסן דנאַ פון געוויקסן און אַנימאַלס. 

רובֿ פאַבריק אָדער כייַע סעלז אַנטהאַלטן וועגן 30.000 גענעס, און רובֿ גם קראַפּס אַנטהאַלטן נאָך 1-10 גענעס אין זייער סעלז. מיר אַלע עסן דנאַ אין אונדזער דיייץ, מערסטנס פון פריש פודז, און דער זאַץ פון דנאַ אין גם פודז איז די זעלבע ווי אין ניט-גם פודז. 

פּראַסעסינג עסנוואַרג דורך קוקינג פירט צו פּאַרטיייש אָדער גאַנץ ברייקדאַון פון דנאַ מאַלאַקיולז, ראַגאַרדלאַס פון זייער אָנהייב. פּונקט אַזוי, רובֿ פון די דנאַ מיר עסן איז צעבראכן אַראָפּ דורך אונדזער דיגעסטיווע סיסטעמען, אָבער קליין אַמאַונץ פון פראַגמאַנטיד דנאַ קענען פאָרן אין די בלאַדסטרים און אָרגאַנס אָן קיין באַוווסט יפעקץ. 

מענטשן זאָרגן מער וועגן זייער געזונט מער קאַנשאַסלי. אונדזער אָרגאַניזאַציע אַקערז מיט אַ געפיל פון פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט צו זיין מיט מענטשן וואָס האָבן דעם מיינדסעט און צו העלפֿן זיי צו קלייַבן די פודז וואָס זיי דאַרפֿן, און פרוווט צו שטיצן די מאַניאַפאַקטשערערז צו באַווייַזן זייער השתדלות אין דעם ריכטונג. אין דעם קאָנטעקסט, מאַניאַפאַקטשערערז פאָרשלאָגן NON GMO סערטאַפאַקיישאַן באַדינונגס.