עס איז אַ באַטייטיק און גראָוינג ריזיקירן פון דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד אָרגאַניזאַמז אין פילע שטימונג צושטעלן קייטן, אַזאַ ווי ביר, ווייַן און מאַשקע, ספּעציעל פֿאַר בעוורידזשיז געמאכט מיט פּאַפּשוי. א סייזאַבאַל חלק (בעערעך מער ווי 90 פּראָצענט) פון די פּאַפּשוי דערוואַקסן אין דער וועלט הייַנט איז דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד גערעטעניש. די פּאַפּשוי געניצט צו דיסטילד אַלקאָהאָל אַזוי ינקריסינגלי קומט פון דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד קוואלן.

גענעטיק מאַדאַפייד פּאַטייטאָוז האָבן אויך פארדינט פּאָפּולאַריטעט, ספּעציעל אין די לעצטע יאָרן, און האָבן די פּאָטענציעל צו פּראַל אויף זיכער מאַשקע צושטעלן קייטן הייַנט.

עטלעכע הויפּט מאַשקע געשעפטן ריספּאַנד צו דעם גראָוינג סאַקאָנע דורך מאַכן ניט-גמאָ קליימז. אָבער, ניט אַלע פון ​​די קליימז זענען געשטיצט דורך די NON GMO לייבלינג פּראָגראַם.

דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד הויך-ריזיקירן פּראָדוקטן זענען אונטערטעניק צו נאָך רעקווירעמענץ בעשאַס יוואַליויישאַן ווי אַרייַנשרייַב. אין אַלקאָהאָליקער פּראָדוקטן, הויך-ריזיקירן ינפּוץ זענען כאַנדאַלד אין דרייַ גרופּעס:

• פערמענטאַטיאָן מיטל: פּראָדוקטן פערמענטעד צו פּראָדוצירן אַלקאָהאָל קען זיין אַ גמאָ ריזיקירן. צוקער פון פּאַפּשוי, פּאַטייטאָוז און צוקער ביץ איז אין אַ הויך ריזיקירן פֿאַר גענעטיק מאָדיפיקאַטיאָן.
• צוגעלייגט ינגרידיאַנץ: ינפּוץ אַזאַ ווי פלייווערינגז און קאָלאָראַנץ צוגעגעבן נאָך פערמאַנטיישאַן זענען אויך גענומען אין חשבון אין די אפשאצונג פּראָצעס. ינגרעדיענץ אַזאַ ווי מילך זענען אויך אַ ביסל פּראָסט גמאָ ריסקס אין אַלקאָהאָל פּראָדוקטן.
• מייקראָואָרגאַניזאַמז און ענזימעס: הייוון איז אַ מייקראָואָרגאַניזאַם און דעריבער אַ הויך-ריזיקירן אַרייַנשרייַב. אַלע מייקראָואָרגאַניזאַמז, אַרייַנגערעכנט פערמאַנטיישאַן מייקראָובז, מוזן זיין ניט-גמאָ און דאַקיאַמענטאַד. זיי זענען ניט-גמאָ מוזן זיין באגלייט מיט אַ שטיצן דערקלערונג. מייקראָואָרגאַניזאַמז זענען נישט בארעכטיגט פֿאַר מיקראָ יגזעמשאַנז און מוזן שטענדיק זיין ניט-גמאָ. ענזימעס זענען הויך-ריזיקירן ינפּוץ אָפט געניצט ווי פּראַסעסינג אַידס אין ביר, ווייַן און מאַשקע פּראָדוקטן. די פאַנגקשאַנאַל ענזימעס פאָרשטעלן אין די פאַרטיק פּראָדוקט זענען אויך אין פילע קאַסעס נישט פּאַסיק פֿאַר די מיקראָ-באַפרייַונג.

יסענשאַלי, די ינפּוץ פון אַלקאָהאָליקער פּראָדוקטן זענען קלאַסאַפייד לויט זייער ריזיקירן סטאַטוס, טעסטאַביליטי און וואָג אין די פאַרטיק פּראָדוקט. אויב די פּראָדוקט כּולל טעסטאַבלע ינפּוץ מיט הויך ריזיקירן, GMO טעסץ מוזן זיין דורכגעקאָכט.

אונדזער אָרגאַניזאַציע אַקערז מיט אַ געפיל פון פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט צו זיין מיט מענטשן וואָס קאַנשאַסלי זאָרגן וועגן זייער געזונט און צו העלפֿן זיי קלייַבן די פודז וואָס זיי דאַרפֿן, און פרוווט צו שטיצן מאַניאַפאַקטשערערז צו באַווייַזן זייער השתדלות אין דעם ריכטונג.