מענטשן זענען אָפט זארגן וועגן ריין און געזונט עסנוואַרג. ביזנעסער זענען איצט מאַטיקיאַלאַס וועגן די נוצן פון בלויז אָרגאַניק ינגרידיאַנץ און אַרבעט אויסשליסלעך מיט פאַבריק פאַרמערס און פּראָדוסערס וואָס נוצן סאַסטיינאַבאַל פאַרמינג מעטהאָדס.

אין דעם קאָנטעקסט, דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד פודז זענען אַוווידאַד. אָרגאַניק סערטאַפאַקיישאַנז ספּאַסיפיקלי אַנטקעגנשטעלנ די ינקלוזשאַן פון דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד אָרגאַניזאַמז אין עסנוואַרג, און אַוווידינג גמאָס איז נאָך זייער וויכטיק פֿאַר געשעפטן.

כּדי עסן זאָל ווערן באַצייכנט ווי ניט-גמאָ, עס זאָל נישט אַנטהאַלטן מער ווי 1 פּראָצענט פון דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד ינגרידיאַנץ. אין דעם אַכטונג, עסנוואַרג וואָס איז נישט לייבאַלד ווי ניט-גמאָ איז ליגאַלי גערעכנט ווי ניט-גמאָ.

גענעטיק מאַדאַפייד אָרגאַניזאַמז זענען פּראָדוקטן וואָס זענען דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד צו געבן געוויקסן די געבעטן קעראַקטעריסטיקס בעשאַס די פּראָדוקציע סטאַגעס. אין פילע לענדער, עסנוואַרג פּראָדוקטן וואָס זענען נישט לייבאַלד ווי NON GMO אָדער GMO FREE אָדער GMO Label זענען דיפיינד ווי פּראָדוקטן דעוועלאָפּעד מיט ביאָטעטשנאָלאָגי מעטהאָדס.

ביאָטעטשנאָלאָגי איז די לערנען פון טראַנספערינג אַ דיזייעראַבאַל שטריך געפֿונען אין נאַטור פון איין פאַבריק צו די אנדערע אונטער לאַבאָראַטאָריע טנאָים. אין אַדישאַן, די יגזיסטינג שטריך אין די דנאַ פון אַ פאַבריק איז טשיינדזשד דורך די מעטהאָדס. גמאָ פּראָדוקטן זענען דיפיינד ווי פּראָדוקטן געשאפן מיט ביאָטעטשנאָלאָגי מעטהאָדס.

ווען GMO קראַפּס זענען ערשטער באַקענענ, בעסער דערנערונג און העכער גערעטעניש ייעלדס. אָבער, איבער צייַט, דזשין ספּלייסינג און ביאָטעטשנאָלאָגיקאַל מעטהאָדס האָבן כּמעט די פאַרקערט ווירקונג אויף קראַפּס.

הייַנט, וויסנשאפטלעכע זאָגן ריווילז אַז גמאָ זאמען זענען נישט די לייזונג צו רעדוצירן הונגער אין דער וועלט, פֿאַרבעסערן דערנערונג און דערגרייכן העכער ייעלדס ווי צוגעזאגט. טראָץ דעם, גמאָ פּראָדוקטן דאַמאַנייט עסנוואַרג קייטן איבער די וועלט. מער ווי 80 פּראָצענט פון אַלע דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד קראַפּס דערוואַקסן ווערלדווייד זענען דיזיינד פֿאַר הערבסידע טאָלעראַנץ. ווי אַ רעזולטאַט, די נוצן פון טאַקסיק הערביסיידז איז ינקריסינגלי ינקריסינג זינט די הקדמה פון גמאָס.

גמאָ קראַפּס אויך געבן העכערונג צו סופּערגראַסס און סופּערבוגס, וואָס קענען זיין געהרגעט דורך ינקריסינגלי טאַקסיק פּויזאַנז. די אָרגאַניזאַמז אויך מיוטייט איבער צייַט. גמאָס זענען לינגקט צו די הערביסידע גליפאָסאַטע, וואָס איז אנערקענט ווי אַ ראַק-קאָזינג מאַטעריע דורך די וועלט געזונט ארגאניזאציע. איז ינכעראַנטלי אָפענגיק. גענעטיק מאַדאַפייד קראַפּס ויסקומען צו נוץ גרויס כעמישער קאָמפּאַניעס און זייער לאַנדווירטשאַפטלעך יקסטענשאַנז, בשעת זיי שטעלן קליין פאַרמערס אין אַ שווער שטעלע צו שניט אָן הערביסידע-קעגנשטעליק זאמען. אויף די אנדערע האַנט, די לאַנג-טערמין יפעקץ פון די הקדמה פון גמאָ פודז אין אַגריקולטורע זענען נאָך נישט באשלאסן.

צוליב אַלע די סיבות, מענטשן זוכן די NON GMO אָדער GMO FREE פירמע אויף די פּראָדוקטן זיי קלייַבן. דאָס איז וויכטיק אין טערמינען פון פּראַטעקטינג זייער אייגענע געזונט און נישט קעגן די אָריגינעל געזעצן פון נאַטור.

מענטשן זאָרגן מער וועגן זייער געזונט מער קאַנשאַסלי. אונדזער אָרגאַניזאַציע אַקערז מיט אַ געפיל פון פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט צו זיין מיט מענטשן וואָס האָבן דעם געדאַנק און צו העלפֿן זיי קלייַבן די פודז וואָס זיי דאַרפֿן, און פרוווט צו שטיצן די מאַניאַפאַקטשערערז צו באַווייַזן זייער השתדלות אין דעם ריכטונג.