אָרגאַניק אָדער ניט-גמאָ זענען צוויי טייפּס פון לאַבעלס וואָס מיינען אַ פּלאַץ פֿאַר זיכער קאָנסומערס. אין טערמינען פון פאַנגקשאַנאַליטי, פלאַוערז געמאכט פון גמאָ פּראָדוקטן דורכפירן די זעלבע ווי זייער קאַנווענשאַנאַל קאַונערפּאַרץ אין אַ בעקערייַ פאָרמיוליישאַן. אָבער קאָנסומער בטחון איז אויף די פּראָדוקט פירמע, און צו באַגרענעצן זיך פֿאַר דעם פירמע, באַקערז מוזן מקור ניט-גמאָ ינגרידיאַנץ און ויסמיידן גמאָ ינגרידיאַנץ.

קיין יונאַפייינג נאָרמאַל איז געגרינדעט פֿאַר ניט-גמאָ פּראָדוקטן. טראָץ דעם, אָבער, פילע געשעפטן און רובֿ קאָנסומערס פאַרלאָזנ זיך די קרייטיריאַ באַשטימט דורך פירמע מגילה ווי NON GMO. אין אַדישאַן, גמאָ פּראָדוקטן און ינגרידיאַנץ זענען נישט ערלויבט אין אָרגאַניק פּראָדוקטן. עס זענען דריי סטעפּס צו באַטראַכטן אין דעם פונט: קערל צושטעלן, טראַנספּערטיישאַן און מילד מאַטעריאַל פּראָדוקציע. מאַניאַפאַקטשערערז אַרבעט מיט דריט-פּאַרטיי אָרגאַנאַזיישאַנז צו האָבן אַ פאַרלאָזלעך און סקאַלאַבלע באַווייַזן און צו ענשור אַז גמאָ-פריי קרייטיריאַ זענען באגעגנט. אין דעם וועג, פּראָדוקטן און קאַמפּאָונאַנץ זענען אונטערטעניק צו אַוואַנסירטע לאַבאָראַטאָריע טעסץ. דאָס איז דער הויפּט וויכטיק פֿאַר אַ גערעטעניש אַזאַ ווי מייז, ווו מער ווי 90 פּראָצענט פון מייז פּראָדוקציע קומט פון גמאָ זאמען.

טרייסאַביליטי, צושטעלן קייט אָרנטלעכקייַט און טעסטינג דאַרפן יעדער טייל פון די צושטעלן קייט צו אַרבעטן צוזאַמען, צי אין ווייץ אָדער מייז, אָרגאַניק פאַרמינג אָדער ניט-גמאָ פּראָדוקטן און קאַמפּאַונדז.

פון די גראָווער צו די מילנער, פון די סאַפּלייער צו די טראַנספּאָרטער, און אפילו פון די בעקער צו דער סוף קאַנסומער, די צושטעלן קייט מוזן זיין געזונט נאכגעגאנגען צו ענשור אַז ניט-גמאָ פּראָדוקציע איז רעכט פּראַסעסט און איבערגעגעבן אין יעדער שריט.

ווייַל די געזונט ריסקס פון דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד אָרגאַניזאַמז (גמאָס) אין עסנוואַרג פּראָדוקטן בלייבן ומקלאָר, מאַניאַפאַקטשערערז זענען שטרענג צו צושטעלן בלויז די העכסטן קוואַליטעט ווינטידזש קערל פּראָדוקטן בנימצא אויף דעם מאַרק.

יסענשאַלי, ינגרידיאַנץ ווי ווייץ מעל, רייַז און אָוץ זענען נישט דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד, בשעת פילע פּאַקידזשד ברעדז און בייקט סכוירע אַנטהאַלטן פּאַפּשוי סירעפּ און אנדערע גמאָ ינגרידיאַנץ.

אונדזער אָרגאַניזאַציע אקטן מיט אַ געפיל פון פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט צו זיין מיט מענטשן וואָס קאַנשאַסלי זאָרגן וועגן זייער געזונט און צו העלפן זיי קלייַבן די פודז זיי דאַרפֿן, און פרוווט צו שטיצן מאַניאַפאַקטשערערז צו באַווייַזן זייער השתדלות אין דעם ריכטונג. אין דעם פאַרנעם, אַ נאַן גמאָ באַווייַזן איז געגעבן פֿאַר טוווע און מעל צווישן די סערטאַפאַקיישאַן שטודיום.