פוד פּראָדוקטן מאַדאַפייד דורך ביאָטעטשנאָלאָגיקאַל מעטהאָדס האָבן שוין אויף די מאַרק פֿאַר דעקאַדעס. פּאָלימעראַסע קייט רעאַקציע (PCR) טעסטינג קוואַלאַפייז און קוואַנטאַפייז דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד אָרגאַניזאַמז (גמאָ) געפֿונען אין דיין עסנוואַרג אָדער קאָרמען סאַמפּאַלז, געבן איר די פרייַ וועראַפאַקיישאַן איר דאַרפֿן צו האַנדלען מיט בטחון.

דעריבער, ווי אַ טייל פון די גמאָ זיפּונג פּראָצעס, עס איז געווארן וויכטיק צו נוצן מאָדערן זיפּונג מעטהאָדס וואָס צושטעלן אַ מער פּרייַז-עפעקטיוו צוגאַנג צו ידענטיפיצירן אָטערייזד און אַנאָטערייזד גמאָס.

עסנוואַרג פּראָדוקציע הייַנט איז מער סאַפיסטאַקייטיד און קאָמפּליצירט ווי אלץ פריער. די קאַמפּלעקסיטי מיטל אַז די קייט און פאַרשיידנקייַט פון גמאָס איז אויך קעסיידער טשאַנגינג, וואָס מאכט עס האַרדער ווי אלץ צו דעטעקט גמאָס.

רוטין גמאָ זיפּונג איז נייטיק, ווייַל לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן מיט גמאָס קענען זיין אַנינטענשאַנאַלי געמישט מיט ניט-גמאָ עסנוואַרג און קאָרמען. דעם מיטל אַז ווו גמאָ פּראָדוקטן קענען אַנינטענשאַנאַלי אַרייַן די פּראָדוקציע פון ​​ניט-גמאָ עסנוואַרג און קאָרמען, גמאָ דיטעקשאַן איז פארלאנגט אין די גאנצע צושטעלן קייט צו פאַרמייַדן קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן.

NGOs איצט קעסיידער דורכפירן גמאָ טעסץ צו ענשור אַז פּראָדוקטן זענען קאַמפּאַטאַבאַל. ווי אַ רעזולטאַט, עס איז וויטאַל אַז דיין געשעפט איז אַווער פון דיוועלאַפּמאַנץ און רעגולאַטאָרי ענדערונגען וועגן גמאָס אין מענטשלעך פודז.

דורך דורכגיין קעסיידערדיק טעסטינג פֿאַר גמאָס און קאַמיטינג צו דיטעקטינג דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד אָרגאַניזאַמז, איר קענען ענשור אַז דיין געשעפט נאָכקומען מיט עסנוואַרג געזעצן און אַז דיין עסנוואַרג לאַבעלס טרעפן רעגולאַטאָרי רעקווירעמענץ פֿאַר גמאָס.

דאַנק צו זיין עקספּערט מאַנשאַפֿט און מאָדערן אַקרעדיטיד לאַבאָראַטאָריעס, אונדזער אָרגאַניזאַציע געראַנטיז איר צו באַקומען גענוי און פלאָלאַס רעזולטאַטן אין גמאָ אַנאַליסיס און טעסץ.