NON GMO standardı, genetiği değiştirilmemiş ürün tedarik etmek isteyen firmalara yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Hem gıda hem de yem için geçerli olan bu standartlar, tedarik zinciri üzerindeki tüm firmalara uygulanabilmektedir.

Tohum tedarikinden ürün yetiştirme ve hasata kadar, hatta toplama, depolama, nakliye ve işlemeden pazarlamaya kadar tüm süreçler ve gereksinimler için bu standart geçerlidir.

Avrupa Birliği ülkelerinde yayaınlanan direktiflere göre, GDO varlığı yüzde 0,9 sınır değerinin üzerinde olan ürünler için etiketleme gerekliliği bulunmaktadır. NON GMO sertifika programı ile, yüzde 0,9 eşiğinin altındaki GDO içermeyen ürünler onaylanmaktadır ve tedarik zincirindeki tüm süreçlere uygulanmaktadır.

Bu programın kritik noktaları arasında, paralel üretimin kontrolü, ürün izlenebilirliği ve etkili bir ürün geri çağırma sistemi yer almaktadır. Bu standarda göre verilen sertifika, firmalara, akredite, bağımsız ve üçüncü taraf kuruluş tarafından doğrulama güvencesi sağlamaktadır.

Bu program, ürünleri pazarlamak isteyen uluslararası gıda üretien firmalara ve gıda işleyen işletmelere sunulmaktadır. Söz konusu NON GMO sertifika programı, ulusal ve uluslararası düzenlemelere uygunluğun yerini almamaktadır, ancak bu yasal düzenlemelere uygunluğu sağlamaktadır.

NON GMO sertifika programının uygulanmasında gelişmiş laboratuvarlarda gerçekleştirilen testler çok önemli olmaktadır. Bu testleri yapan eğitimli ve deneyimli çalışanlar, GDO tespiti için protokolleri tanımakta ve doğrulamaktadır. Bu test laboratuvarları katı kurallar altında çalışmaktadır ve ISO 17020 akreditasyonuna sahiptir.

Genel olarak numunelerde bulunan GDO miktarını belirlemek için kantitatif polimeraz zincir reaksiyonu (PCR tabanlı) DNA algılama teknolojisi kullanılmaktadır. Bu testlerde genetiği değiştirilmiş organizmaların varlığı, yüzde 0,01 gibi düşük seviyelerde bile belirlenmektedir.

Kısaca NON GMO (GMO FREE), bir ürünün genetik mühendisliği olmadan üretildiği ve bileşenlerinin genetiği değiştirilmiş organizmalardan türetilmediği anlamına gelmektedir ve NON GMO, bu durumu kanıtlamaktadır. NON GMO sertifikası, bir ürünün test ve izlenebilirlik açısından katı hükümler içeren kriterler ile uyumlu olduğu anlamına gelmektedir.

Kuruluşumuz sağlıklarına bilinçli olarak önem veren insanların yanında olmak ve onların ihtiyaç duyacağı gıda maddelerini seçmelerine yardımcı olmak amacı ile sorumluluk duygusu ile hareket etmekte ve üretici firmaların bu yöndeki çabalarını kanıtlamalarına destek olmaya çalışmaktadır.